Yöresel

Yöresel ürünler, her bölgenin kendine ait olan sebze, meyve ya da diğer ürünleri ile yapılmış olan ürünlerden oluşmaktadır. Her sebze ve meyvenin ya da yenebilen diğer ürünlerin yetiştirilme tarzı, tadı, tüketimi ve daha birçok özelliği birbirinden farklıdır. Bu neden ile bir ürünün bir yöreye ait olduğundan bahsedebilmek için ürünü oluşturan tüm öğelerin o yörede yetişiyor olması gerekir. Ülkemizde bulunan birçok ilin kendine özgü çeşitli ürünleri bulunmaktadır. Gaziantep ili salçası, baharatları ve kurutmalıkları ile ünlenmişken, Aydın ili inciri ile ünlenmiştir. Ülkemiz sınırlarında yer alan pek çok il için bu tarz örnekler vermek mümkündür.

Yöresel Ürünler ile Türkiye Turu Atın!

Yöresel ürünlerin özellikleri, o yörede en çok yetişen ya da yetiştirilen sebze, meyve ya da diğer içeriklere göre değişmektedir. Ancak tüm yöresel ürünlerin en önemli ortak özelliği, doğal yollar ile üretiliyor olmalarıdır.

Yöresel ürün üretimi herhangi bir katkı maddesinden ya da koruyucu maddeden yararlanmaz. Bu özellikleri ile yöresel ürünler insan sağlığını korumak üzerine üretilmiş olurlar.