Mersin Yafa Portakalı

Mersin Yafa Portakalı, İkiçeneklilerin turunçgiller familyasından,19. yüzyılın ortalarında İsrail, Tel Aviv kentinin halkı, ticaret sayesinde zenginleşti. Ticaret ürünleri arasında Avrupa ile alışverişi yapılan ipekle yanaşı,Yafa portakalı da bulunmaktaydı. Türkiye'de Mersin, Finike ve Hatay'da yetiştirilir.

Mersin Yafa Portakalının özel bir tarihsel serüveni olmuştur.

Afrika, Batı Asya ve Avrupa arasındaki kavşakta bulunan Filistin İslam dönemi (1200-1900 CE) boyunca emperyal ve küresel dağıtım ağları aracılığıyla ihracat için bir dizi mallar üretti. Bunlar arasında sabun, şeker, arpa, portakal ve pamuk daha önemlileriydi.. Pamuk bölgesinin, yalnızca emtia boyunca damgasını vurmasına rağmen, "Filistin'de üretimin bir sembolü Yafa portakalı olarak kalır". Yafa portakalı,  Yafa yakınlarındaki Baladi çeşitli bir ağaç üzerinde bir mutasyon olarak 19. yüzyılın ortalarında ortaya çıkmış ve daha sonra Arap çiftçiler tarafından geliştirilerek yeni bir meyve oldu. 

Türkiye'de gerçek ekolojisi Mersin ve çevresidir, bu bölgede tam olgunlaşma mevsiminde dünyada eşine az rastlanabilecek kalitede olağanüstü, hatta gerçek Yafa portakal meyveleri elde edilebilir. Dünyanın en iyi yafa portakalının yetiştiğ Mersin'de Çavak bölgesi meyvenin yetiştirildiği ender bölgelerdendir. İklim ve bitki örtüsü olarak tam çevre uyumunu sağlayan Çavak mahallesi Mersin'den  yaklaşık 10 km uzakta olan bir yerleşim yeridir. Hiçbir ilaçlama ve gübre kullanılmadan satışa sunduğumuz yafa portakalı neredeyse kargo fiyatına evlerinize yolluyoruz.

Türkiye'deki Yafa 45-A çeşitinin ağaç ve meyve özellikleri aşağıdakı gibidir: