Ezo Gelin Yöresel Ürünler Pazarına HOŞGELDİNİZ

0 (533) 507 33 27
Yeni

Keçiboynuzu, Harnup Pekmezi

Keçiboynuzu pekmezi (harnup pekmezi), çekirdekleri ayıklanmış keçiboynuzu meyvesiden soğuk sıkım yöntemi ile yüksek sıcaklık ve ısı kullanılmadan elde edilen şurup formundaki gıdaya denir.

  • Fırsat Ürünü
  • Hızlı Kargo
60,00
-

- +
100

Keçiboynuzu pekmezi (harnup pekmezi), çekirdekleri ayıklanmış keçiboynuzu meyvesiden soğuk sıkım yöntemi ile yüksek sıcaklık ve ısı kullanılmadan elde edilen şurup formundaki gıdaya denir. Keçiboynuzu, Harnup Pekmezi 1'er kiloluk bidonlar halinde aşağıda belirtildiği gibi yapılmaktadır. Mersin'in Silifke ilçesinde doğal yöntemlerle ev yapımı usullerle yapılmaktadır.

Keçiboynuzu, Harnup Pekmezi, baklagiller familyasından olup Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişen ve baklaları yenen, herdem yeşil çalı ya da ağaç formunda olan bir bitki türü.

Keçiboynuzunun Faydaları Nelerdir?

  1. Keçiboynuzu, potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum ve demir minerallerini içeren zengin bir besin kaynağıdır.
  2. Antioksidan özelliğine sahip ve yüksek miktarda lif içermektedir. Lif ihtiyacını karşılamak için faydalanılabilir.  
  3. Yapısında önemli ölçüde doğal şeker bulunur ve günlük enerji ihtiyacımızı karşılayabileceğimiz harika bir alternatiftir.
  4. Gluten içermez ve çok düşük yağ oranına sahiptir. Glutensiz ve sağlıklı beslenmek isteyenler için keçiboynuzu tozu ve unu oldukça iyi bir alternatiftir.
  5. Sahip olduğu doğal şeker içeriği ile çikolataya, yapay tatlandırıcılı tatlı ve şekerlemelere karşı kullanılabilir.

Keçiboynuzu Nasıl Kullanılır?  

Keçiboynuzu, pekmez, un, özüt (şurup), bal ve yemiş olarak tüketilebilen farklı formlarda karşımıza çıkmaktadır. Keçiboynuzu düşük yağ seviyesi ve önemli miktarda karbonhidrat, protein, potasyum, kalsiyum ve polifenol içeren değerli bir bitkidir. Özellikle yağ seviyesinin düşük, şeker seviyesinin yüksek olması ile gıda (yiyecek & içecek) alanında yaygın kullanılır.

  1. Dalından koparılmış taze keçiboynuzu meyvesi suda demlenerek içililebilir.
  2. Keçiboynuzu meyvesi yemiş olarak yaş ve kuru şekilde tüketilebilir.
  3. Keçiboynuzu ununu ekmek, kurabiye, pasta ve yemeklerde kolaylıkla kullanabiliriz.  
  4. Keçiboynuzu özü doğal bir şeker kaynağıdır. Normal şekerin kullanıldığı tüm alanlarda rahatlıkla kullanabilir.
  5. Kahve ve süte karıştırılarak lezzetli içecekler oluşturulabilir.
  6. Takviye edici gıda olarak günlük beslenme rutinine eklenebilir. Ana ve ara öğünlerde rahatlıkla tüketilebilir.
  7. Keçiboynuzunun çekirdekleri ve meyvesi toz haline getirilerek öğünlerde tüketilen gıdalarla karıştırılarak zahmetsizce tüketilebilir.

Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.

Güvenlik Kodu

Benzer Ürünler

Hipotenüs Hipotenüs® Yeni Nesil E-Ticaret Sistemleri ile Hazırlanmıştır.